Hej bloggvänner!
Det är inte tundra eller fjäll utan faktiskt ett skånskt fält på bilden, taget idag den 22 mars. Vid samma tidpunkt förra året, enligt Ystads Allehanda, var det 20 grader varmt. Nu har vi minus tre! Vi väntar med tillförsikt på den äkta våren och kanske kommer den snart.
Ett nytillskott i trädgården - solcellslampor - lyser trevligt om kvällarna
Frida undersöker vad dessa lyktor kan lukta
Under snötäcket doftar det också en massa spännande...
Sen kan man lufsa omkring i den djupa snön på fler upptäcktsfärder
...eller springa till matte
Men, vad har hon för sig?
Snöänglar! Jaha, då finns dom alltså :) Puss på dig matte!
Oj vad snöiga vi blev! Fast kul hade vi!
Sen är det skönt att komma in och äta av Canellonin på egentillverkad pasta från i går.
Frida fick njuta av sina prickar med kokt kyckling.
Jag brukar laga stora mängder och frysa ner i små portioner som förenklar vardagen.
En rätt som jag gjort i många år är vad jag numera döpt till
Crêpes a'la Frida
Stora pannkakor (enligt sedvanligt recept) fylls med:
taco-kryddad köttfärs (vilken blivit över från taco/tortilla dagen innan)
mozarellaost
hela färska stekta champinjoner
rivna morötter
Strö över riven ost och gratinera
Mums!
Kram till er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar