En solig eftermiddag på stranden

Hej bloggläsare!

Äntligen!!! Solen lyser över Österlen!!

Vi har tillbringat en eftermiddag vid havet. Det blev en fantastisk kontrast till förmiddagens motion i snö. Fast badväder anser inte jag åtminstone att det är ännu. Frida brukar inte heller gilla att få kallt vatten under magen men idag har hon plaskat omkring av hjärtans lust.

 Naturskön stenkonst

Hopp på sanddynerna

Härligt att få sträcka ut. Det är livsglädje och dynamik i hennes lilla kropp. 

Sandleran bekommer henne inte. Här finns mycket spännande att upptäcka.

Och det gäller att hålla tungan rätt i munnen....

...som sagt var...

Kära lilla tok-fia :)
Nu ligger hon utslagen på golvet, trött efter allt bus och spring. 

Från kust till fjäll och ett väldigt ovanligt inslag av underlag för skidåkning har min kurskamrat Katarina  funnit när hon varit med familjen på sportlovsledighet:

Att åka skidor på snö brukar ju vara det vanliga men "egen ris"???? 

Tack snälla Katarina för den roliga bilden!!! Ni hade trots allt ett fint lov. 

Må gott, var rädda om er och varandra!

Frida-dagen

Hej bloggvänner och GRATTIS till alla Fridor som har namnsdag!

Först ut ett par foton på vårt hjärte-gry, lilla Frida som väntar på att få en bit hårtbröd. Hon är snabb att fånga bitarna i luften.

Sedan, dagen till ära, ett foto från ett företag i Brantevik, som passande nog heter just Fridas grafiska.

I Brantevik, som förekommer i TV-serien Livet på landet, är det otroligt fint, sommar som vinter. Det blåste kraftiga pålandsvindar idag och det var roligt att fotografera naturens dramatik. Ser ni sjöfåglarna som ligger och guppar bakom vågkammen?

En av många vackra gator i samhället. Jag kommer att lägga upp fler bilder från Brantevik, när det är mindre kallt för fingrarna att hålla i kameran.

Vy mot Simrishamn

Inte långt från Brantevik ligger Gislövs hamnar. Den här allén leder in till byn. Här finns det kalkstensklippor och man bröt kvarnsten från klipporna. En intressant historiskt plats som jag också kommer att visa mer bilder från senare i bloggen. 

Jag tänkte fotografera inne i Simrishamn idag men avvaktar tills det blir ljusare och varmare. 

Hoppas ni alla har en trevlig inledning på denna sista veckan i februari!

Kvar i "vinterns grepp"

Hej bloggvänner!

Solen har lyst med sin frånvaro senaste veckorna och bara visat sig mellan molntäckena vid enstaka tillfällen. Så gott som varje foto får ljusas upp. En som ljusar upp tillvaron med sin livsglädje är lilla Frida. I hennes värld är det 1 eller 0 som gäller....

Hon gillar inte höga höjder men klättrade ändå raskt upp på högsta punkten i området....

...men varför stannar matte kvar därnere? 

Jodå, matte kom efter. 

Ännu högre befinner sig de här bevingade varelserna. De har ett par turer om dagen, morgonflighten som går från havet in mot land och en på eftermiddagen då de flyger ut mot kustlinjen igen. Den kacklande kommunikationen är intressant att lyssna till.

Här glimtar från eftermiddagspromenaden bland Skillinges strädden och en vy över hamnen

Lägg till bildtext

Och innan sänggåendet ska tänderna borstas....

Frida tycker att det är skönt att bli ren i munnen och hon försöker hjälpa till för att underlätta proceduren

I kväll sänds Melodifestivalen från Malmö. Till äter vi tacos med tillbehör. 

Hoppas ni alla har en fin helg!

Vackra Österlen

Lördagspromenad 

Naturens färgskiftningar även om grönskan inte ännu visar sig

Porlande vårbäck 

Frida i full fart på ängen

Frida går sina egna nos-vägar...

...och på taket vajar en vindflöjel från 1954

Lilla Frida-hjärtat med matte och husse önskar er allesammans en skön lördagskväll, 

kanske framför Melodifestivalen som vi ska se.

Glad Alla Hjärtans Dag!

Hej kära bloggläsare!

Vill önska er en kärleksfull dag som kanske får en extra "krydda" av lite gott fika, ett vänligt ord, blommor, en kram eller hälsningar från någon som får hjärtat att ta ett skutt. 

Vi firar med hemlagad semla och vackra tulpaner

Frida får inte smaka, hon är aningen för rund om magen och dessutom vill jag inte riskera att hennes pankreatit kommer tillbaka igen. Men hon fick "modella" framför kameran, kanske inte det allra roligaste för henne och dessutom hade matte den dåliga smaken att utsätta henne för en trimning i morse! Nåväl, kompensationen kommer efter ett par promenader under förmiddagen och bus i snö med efterföljande mys i soffan. 

Igår kom det ett märkligt mail i inkorgen....

...som varken hade avsändare eller ämne och var avsänt år 1970!!! 

Ha en fin fortsättning på dagen 

och

Pax Vobiscum!!

Våren som kom av sig

Hejsan!

Sådana här dagar, när snön har vräkt ner och Österlen är täckt av ett vitt täcke är det uppfriskande att titta på bilder från dagar av lite värmande sol. 

Men för mina anhöriga i Kanada ser det ännu värre ut! Tittade in på SMHI:s prognos och blev mäkta förvånad

Hoppas att de inte fryser fötterna av sig eller blåser bort, "over there"! :)

Och vad står Frida och spanar in vid stranden, tro?

Jo, den här simmande skimrande and-hanen. En av många som sökt sig till lä i viken. 

Hemma har vi gottat oss i egenhändigt gjord falafel och pitabröd. 

För den som vill prova använde jag till falafeln: 

2 burkar kikärtor, lite olivolja, salt, paprikakryddor, någon droppe citron, vitlök, spiskummin och rödlök som jag mixade ihop till en smet. Bör avsmakas för att få rätta proportionerna på kryddor och salt. Sen rullade jag allt till små bollar och stekte dem i rapsolja från Österlen. 

Hur gott som helst! 

Hoppas ni har det ...

...bra allesammans! 

PÅ ÅTERSEENDE!

Första februariveckan

Hej bloggläsare!

Redan inne på första veckan i februari månad. Tiden går i rasande fart. Rasar gjorde också stormen som drog fram över Skåne i förra veckan. Uppemot minst 25 sekundmeter fick vi känna på. Det är både fascinerande och samtidigt lite skrämmande. Naturens krafter är starka ibland. 

Fullmånen visade sig, olycksbådande och vacker,  innan det brakade lös och träden började svaja rejält.

Dagen efter låg det soptunnor utspridda på vägarna men tack och lov verkar ingen levande varelse ha kommit till skada. 

Lilla Frida sov bekymmerslöst trots att havets brus nådde ända in i lägenheten. Först somnade hon på golvet med en från matte stulen socka och sen fortsatte hon att sova vidare i sängen. Själv låg jag vaken hela natten och lyssnade till scenariot utanför. 

Lika bekymmerslöst leker hon med en av sina pipleksaker som är allra roligast när matte eller husse kastar till henne och hon får fånga i luften. Frida hämtar snällt leksaken och lämnar den fint vid våra fötter. Vi har inte tränat mycket apportering med henne men hon verkar ha goda anlag. 

Intresset från Fridas sida för matlagning och bakning är också stort. Hon följer med intresse vad matte och husse har för sig i köket men får dessvärre inte smaka en enda bit. Sträng diet med specialfoder gäller än så länge och fröken Flams behöver gå ner något kilo i vikt. 

Senast i dag knådade matte ihop en Pitabröds deg och de runda "plattorna" jäste fint upp till goda "ufo:n" som vi fyllde med kalkon från Ingelsta, en hemmagjord variant på Coleslaw (creme fraîche blandat med senap och rivna rotfrukter) och överbliven fläskfilé från helgens mys-mat. 

Pitabröd

10-15 st beroende på hur stora man vill ha 

50 g jäst

4 dl vatten

1 dl mjölk

1 msk socker

1 tsk salt

2 msk olivolja

10 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke och blanda med ljummet vatten och mjölk. Lös upp jästen och tillsätt socker, salt och olja. Arbeta in mjölet lite i sänder, ca 5 minuter. Jäs degen ca 30 minuter. 

Vänd upp degen på lätt mjölat bakbord och dela den i 10-15 bitar, kavla ut varje del till en rundel, ca 14-10 cm i diameter) 

Lägg bröden på bakplåtspapper på plåt och låt jäsa 20-25 minuter under duk. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader, 8-10 minuter. Bröden ska resa sig och få lite färg upptill. 

Svalna på galler under duk.

Ett bild-bidrag till roliga skyltar har kommit in från en duktig fotograf, Björn Löfgren i Simrishamn. Budskapet är verkligen paradoxalt :) - vad gäller???

Hoppas ni har fått en trevlig början på veckan och den nya månaden!