söndag 30 juni 2013

Företaget snart igång och utflykt till Andrarum

Hej bloggläsare!

Det regnar och med besked! Sådana här dagar är det trevligt att hålla sig under tak och vistelserna utomhus med Frida har bestått av jogging och power-walk. Hon gillar inte det här plaskandet och följer motvilligt med när vi tar fram kopplet. Det var kanske roligare för henne att få åka lite bil idag och titta på omgivningarna. Kaffestugan var öppen och där tog vi en snabb fika innan vi åkte hem.

Skånes äldsta kaffestuga i Alunbruket härrör från 1700-talet och var från 
början byggs som arbetarbostad. Cafeét har drivits av familjen Nilsson sen
1930! En fantastisk miljö väl värd ett besök....


.... och de har dessutom väldigt gott fika!


Vägen dit är på sina ställen kantad av ljuvlig bokskog



Ett annat utflyktsmål under helgen var Löderup och där fick jag syn på 
denna äng, översållad av röda vajande vallmo

Den egna trädgården är mer blygsam 


Fast ganska färggrann om jag får säga det själv



Och det bästa av allt är att våra växter drar till sig humlor. 
Den här söta och sötsugna vännen har samlat på sig mängder av
nektar från honungsrosen kring bakbenen


Blåklinten är spröd och skir. Blombladen är utmärkta att
torka och lägga i svart thé


Också den lockar insekter, somliga grå och alldagliga
men välkomna

Honungsrosens kronblad gulligt hjärtformade







Mitt eget citronträd växer rejält men citronerna fick jag köpa
på affären för att kunna göra Barley water


Det gick åt 3 citroner och 3 liter vatten varav 1 liter 
användes till att koka upp 1/2 dl korngryn med. Citronerna tvättade jag noga och skalade, 
lade skalet i en skål och kokade upp 2 liter vatten som jag slog över
dem. Sen hällde jag över korngrynen med vatten som först kokat i 
30 minuter. Ungefär 1/2 dl socker tillsattes.
Alltsammans fick svalna innan jag pressade i saften från 
citronerna. Avnjuts kall som måltidsdryck.

Jordgubbar är också en vitaminkick som jag plockar ur landet. De 
som mognat är jättestora och söta men vi behöver mer sol till resterande 
gubbar. Bilden på bären i min hand är suddig och jag brukar sortera bort 
oskarpa bilder som inte går att förbättra i redigeringsprogram men den här var 
så rolig med Fridas blick i bakgrunden. Hon smakar gärna en liten bit av
jordgubbarna, om de är tillräckligt söta, medan smultronen ratar hon


Mera gott och nyttigt; melerade färska rödbetor från en
av många gårdsbutiker på Österlen.


Produktionen är i full gång och snart startar jag upp
en web-shop med smycken för fest och vardag.

Bland annat kommer det att finnas glittriga Shamballa-armband 
i rött, svart, vitt, orange, rosa mm. Här tre exempel på de fina
armbanden


Material till Paracord-produkter finns i minst lika många färger.

Det saftigt päron-glass gröna nedan är självlysande i mörker.
Materialet användes flitigt under 2:a världskriget till
fallskärmar för amerikanska soldater, men utvecklades till att fungera för
olika ändamål. De färdiga produkternas linor kunde
lösgöras och därmed användas för bland annat 
livräddande.  Paracord-banden finns i olika grovlekar.
De alster jag visar här är gjorda i s.k. 550 Paracord.


 Ett sportigt och samtidigt läckert armband i bubbelgum-rosa 
med praktisk D-ring att fästa till exempel nycklar i när man är 
ute och promenerar, joggar, cyklar eller inte har en ficka
eller väska med sig



Armbandet har reflex-trådar invävt så man syns i mörker.
Spännet är stadigt och med inbyggd visselpipa.
En finurlig detalj för oss som har hund eller för den som vill känna sig tryggare.
Visslan låter högt och påkallar verkligen uppmärksamhet!



Det som är kul är att även hunden kan matcha sin husse eller matte!
Koppel och halsband finns i samma material och färgställningar.


Kopplet är ca 75 cm och mycket användbart där både hund och 
hundförare rör på sig. Inget släng och trassel med långt band, ändå kan
hunden nosa och röra sig lite "fritt"! 

Finns liksom armbanden i fräckt rosa, svalt blått, lysande neongrönt, 
brunmelerade, silver med inslag av svart och många andra färger.

Halsbanden kommer i både halvstryp (alla storlekar finns)
och med spännen. Kopplen har i de flesta fall också D-ringar 
som man kan fästa bajspåsarna i. 



Ett annat Paracord-armband med så kallad "shuckle"-lås,
 reglerbart för olika längder och som låses med skruv. 
Här visar jag ett urval av några färger. 
Mer kommer upp i web-shopen som jag om någon vecka förhoppningsvis, 
har en länk till här i bloggen


Armband med shuckle-lås och armband vars spännen har visselpipa



Två jättefina blå/svarta armband. Den övre med
reflex i det blå


För festen: Armband i glänsande siden 
med knut-lås och ögla


Min stora inspirationskälla och
"testare" av hundsakerna



På snart återseende!
Ha en skön fortsättning på söndagen!

















torsdag 20 juni 2013

Gislövs stjärna och himlafenomen

Hej bloggvänner!

Börjar med att önska er En Glad Midsommar!


Här på Österlen har midsommaren börjat varm och solig. Oavsett väder är det en avkopplande helg.
Jag har gjort en paj på Västerbottensost och skinka med egen piplök, hoppas att den blir god. Sen ska jag göra en chokladcheesecake-tårta (vilket långt ord :)) i morgon och den traditionsenliga inlagda sillen ska avnjutas till lunch. Inte hemlagad den här gången.  Jordgubbarna har inte behagat mogna men de är många och stora fast gröna. Får "nöja" oss med de mindre närbesläktade bären som gett upphov till gubbarna, minst lika goda.

Fotografering bland smultronröda tuvor i trädgårdslandet


Mattes "prinsessa" Frida bakom prästkragarna 
vill också önska 
Glad Midsommar!
till alla hundar och snälla mattar samt hussar


Fridas matte har pysslat med smyckestillverkning 
Här ett svart läderarmband med mjuk silverdekor och
texten : CARPE DIEM


Små burkar som innehållit vitaminer är tråkiga i sig
men blir betydigt klatschigare om etiketterna tas 
bort och de får ett lyft av decoupage. I dem
kan jag förvara pärlor och andra små saker 
för mina smycken


Aloe Vera kaktusarna har fått komma ut och se solen


En dag åkte vi till Gislövs stjärna. Ett fint friluftsområde med
bra stigar och vägar att promenera eller jogga på.

Murgrönan klättrar klädsamt utefter stammen


Grönt är skönt


Nåväl, alla kanske inte bara joggar och går...glädjeskutt är tillåtna


Lummigt inbäddad väg


Grannens vackra och färgstarka lupiner som snart blommat ut


Blommat färdigt har också maskrosorna. 
Fina "dunbollar" som är mjukheten själva


Det skånska landskapet i all sin prakt


Några vinbär blir det att göra paj eller dekorera bakverk med


Matte och Frida på språng. Vi älskar att springa
tillsammans men då och då får matte sakta ner på farten
eftersom Frida är en liten "lathund" och gärna tuffar på
i sakta mak, nosar och filosoferar. 


Speglingar kan vara häftiga! 
Det här är olivträdet med sommarhimlen
i glasskivan på trädgårdsbordet


Kvällshimlen var alldeles magisk en kväll. 
Bilderna är inte manipulerade





På återseende och jag säger som i 
Spanarna på Hill Street, främst till
er som måste ut i trafiken:
Be careful out there!





lördag 15 juni 2013

Sommartid skördetid och sjuklingar

Hejsan bloggläsare!

Det är skördetid, första omgången, i köksträdgården.
Rädisorna är uppätna men en har jag låtit gå i blom för att få fler frön att så.
Citronmelissen doftar och smakar ljuvligt, likaså myntan som fått fart.
En del torkas, vissa fryses in och andra äts direkt eller anreds


Dill och persilja växer så det knakar


Mangold i mängder sticker upp ur krukorna


Lavendeln blommar och sprider en skön doft. Hit kommer
också vackra fjärilar och senast sågs en citronfjäril fladdra runt



Estetiskt tilltalande för ögat när det är dukat till fest
 hos Karin och Peter på deras fina skåne-gård


Dessa fantastiska katter roade sällskapet 








Någons blivande prins???
Lite skruvad är han nog


En kaxig överraskning bland krukor och grönt


Tusen tack till er, Karin och Peter! 
Det var en underbar kväll och de enormt fina prästkragarna
 jag fick med mig hem har rotat sig bra i trädgården! De 
utgör ett somrigt, dekorativt inslag på köksbordet också


Lilla Frida har tillfrisknat efter ett släng av kennelhosta, 
trots att hon är vaccinerad i höstas. Jag åkte till Malmös
djurklinik med henne och blev som alltid väl mottagen
där men väntan på akuten var lååång. Tack och lov
kunde vi fördriva tiden med att prata med trevliga 
hundägare och titta på alla goa djur som kommit
dit med sina hussar och mattar. 

Frida sover överallt. Hon lade sig och somnade hos
veterinären, rakt av utan att ta notis om oroliga
vovvar och katter omkring henne. Hemma ligger
hon aldrig i den hundsäng vi har utan använder gärna,
som här, en nyligen skakad matta som kudde. 
Hon gillar allt som är hoprullat, -knölat och oordnat


Egna fällarna krafsar hon till en kaotisk hög och lägger sig ovanpå
helst med en pip-leksak som "byte"


Till vår sjuka husse, kennelhosta?, bakade matte ett gott, chiabatta-liknande bröd
i morse till frukost. Receptet hittades i ICA:s tidning Buffé. 
Jag tar mig friheten att återge det....


Kvällen innan brödet ska gräddas blandas 1/4 paket jäst med 5 dl kallt vatten. 
Tillsätt 5 dl rågsikt och 7 dl vetemjöl special, 1 tsk salt, 1 msk olja och 1 msk socker.
Rör tills allt blandas. Degen blir kladdig. Täck med en handduk.
Förvara i kylskåpet till morgonen därpå, då sätts ugnen på 225 grader. 
Degen stjälps försiktigt upp på ett rikligt mjölat bakbord. Platta ut den 
lite och dela i ca 20 delar med en degskrapa. Bearbeta inte degen. 
Jag tog en stekspade och lade bitarna på plåt med bakplåtspapper. 
Grädda i 20-25 minuter. 

Brödet blir fantastiskt gott med aningen knaprig yta. Jag tror att man kan 
strö flingsalt på bitarna innan gräddningen, ska testa det på ett par av dem nästa gång. 


Visst är det tanken som räknas....och "man tager vad man haver" som Kajsa Warg sa.
En tidning går lika bra som omslagspapper. Presenten var även den läsvärd. 
Tack Maken!!! Spontana gåvor är bland de bästa


Kaffebrickan färdigställd till fika i trädgården


Medan 2-benta dricker kaffe och äter bullar spanar Frida bakom Aronian


Efter ett par veckor av värme och sol har det blivit ett väderomslag.
Just nu blåser det kraftigt och regnet piskar mot rutorna. 
Då är det mysigt att sitta i soffan och uppdatera sin blogg

Glad och välkomnande vinkar röda "plåt-niklas" in 
besökarna till Röddinge. Kanske kunde han heta
Röd-Inge. Vi vinkar hej-då till er och hoppas på ett
snart återseende här i Strandbloggen!


Hoppas att ni med har en mysig helg
och har hälsan med er!